2-ميثيل-5-ميثيلثيوفوران (CAS #13678-59-6)

مقدمة

2-ميثيل-5-(ميثيلثيو)فوران مركب عضوي.

الخواص: إنه سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب مع رائحة فاكهية خاصة في درجة حرارة الغرفة.

الاستخدامات: يمكن استخدامه كمكون رئيسي في نكهات الفواكه، مما يمنح المنتجات رائحة وطعمًا خاصًا. ويمكن استخدامه أيضًا كمذيب ويستخدم كوسيط في التخليق العضوي.

طريقة:

يتم تحضير 2-ميثيل-5-(ميثيلثيو)فوران بشكل عام عن طريق التخليق. إحدى طرق التحضير الشائعة هي تفاعل 2-ميثيلفوران مع الثيول لتكوين 2-ميثيل-5-(ميثيلثيو)فوران. يمكن تعديل ظروف التفاعل والمحفزات وفقًا للاحتياجات المحددة.

معلومات السلامة:

مصدر القلق الرئيسي للسلامة في 2-ميثيل-5-(ميثيلثيو) فوران هو تهيجه. ملامسة الجلد والعينين والجهاز التنفسي قد يسبب تهيجًا وعدم الراحة. وينبغي اتخاذ تدابير السلامة المناسبة أثناء الاستخدام والمناولة، بما في ذلك ارتداء النظارات الواقية والقفازات ومعدات حماية الجهاز التنفسي. تجنب البلع وملامسة الجلد لفترة طويلة، واغسل المناطق الملوثة على الفور إذا لزم الأمر. أثناء التخزين، يجب توخي الحذر لتجنب ملامسة المواد المؤكسدة والأحماض القوية لتجنب خطر الحريق والانفجار.