إيزوبوتيرات السيناميل (CAS #103-59-3)

مقدمة

إيزوبوتيرات السيناميل، المعروف أيضًا باسم إيزوبوتيرات البنزيل، هو مركب عضوي. فيما يلي مقدمة لبعض الخصائص والاستخدامات وطرق التصنيع ومعلومات السلامة الخاصة بإيزوبوتيرات إستر القرفة:

الخواص: له رائحة القرفة الدافئة والحلوة، وهو قابل للذوبان في المذيبات الكحولية وغير قابل للذوبان في الماء. إيزوبيوتيرات السيناميل قابل للاشتعال عند درجات الحرارة المرتفعة.

يستخدم:

السجائر: يمكن استخدام إيزوبوتيرات السيناميل كمحسن للطعم في السجائر لتوفير طعم حلو لمنتجات التبغ.

طريقة:

عادة ما يتم تحضير حمض إيزوبوتيريك إستر القرفة عن طريق أسترة حمض إيزوبوتيريك وكحول السيناميل. تتمثل الطريقة المحددة في تفاعل حمض الأيزوبيوتيريك وكحول السيناميل في ظل ظروف حمضية، ويكون المحفز عادةً حمض الكبريتيك أو حمض الهيدروكلوريك. بعد اكتمال التفاعل، من خلال خطوات مثل التقطير والتنقية، يمكن الحصول على إيزوبوتيرات إستر القرفة النقي.

معلومات السلامة:

إيزوبوتيرات السيناميل مهيج وحساس للغاية، وقد يسبب تهيج الجلد والعينين والجهاز التنفسي. يجب الحرص على تجنب ملامسة الجلد والعينين بشكل مباشر أثناء الاستخدام، وضمان التهوية الجيدة.

عند تخزين ومعالجة أيزوبيوتيرات القرفة، يجب توخي الحذر لمنع تعرضها للهب المكشوف ودرجات الحرارة المرتفعة لتجنب الحريق أو الانفجار.

يجب حفظ إيزوبيوتيرات السيناميل في حاوية مغلقة، بعيدًا عن مصادر النار والمواد المؤكسدة، وتجنب ملامستها للمؤكسدات القوية والأحماض القوية والقلويات القوية وغيرها من المواد.