رابطة الدول المستقلة-3-هيكسينيل أيزوفاليرات (CAS #35154-45-1)
| رموز الخطر | ن – خطر على البيئة |
| رموز المخاطر | R36/37/38 - مهيج للعيون والجهاز التنفسي والجلد. R51/53 - سام للكائنات المائية، وقد يسبب تأثيرات ضارة طويلة المدى في البيئة المائية. |
| وصف السلامة | S26 – في حالة ملامسة العينين، اشطفهما فورًا بالكثير من الماء واطلب المشورة الطبية. S36/37/39 - ارتداء الملابس الواقية المناسبة والقفازات وأدوات حماية العين/الوجه. S61 - تجنب إطلاقه في البيئة. الرجوع إلى التعليمات الخاصة / أوراق بيانات السلامة. |
| معرفات الأمم المتحدة | الأمم المتحدة 3272 3/PG 3 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | 2 |
| RTECS | NY1505000 |
| رمز النظام المنسق | 29156000 |
مقدمة
إيزوفاليرات cis-3-hexenyl، المعروف أيضًا باسم (Z)-3-methylbut-3-enyl acetate، هو مركب عضوي. فيما يلي وصف لطبيعته واستخدامه وتحضيره ومعلومات السلامة:
طبيعة:
- المظهر: سائل عديم اللون
-الصيغة الجزيئية: C8H14O2
-الوزن الجزيئي: 142.2
-نقطة الانصهار: -98 درجة مئوية
-درجة الغليان: 149-150 درجة مئوية
-الكثافة: 0.876 جم/سم3
-الذوبان: قابل للذوبان في الإيثانول والأثير والمذيبات العضوية، قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء
يستخدم:
يحتوي cis-3-hexenyl isovalerate على رائحة الفواكه وهو مركب توابل مهم. غالبًا ما يستخدم في الأطعمة والمشروبات والعطور ومستحضرات التجميل ومنتجات النظافة وغيرها من الصناعات لإعطاء نكهة الفاكهة للمنتج.
طريقة التحضير:
عادة ما يتم تنفيذ طريقة تحضير إيزوفاليرات cis-3-hexenyl عن طريق تفاعل الأسترة. الطريقة الشائعة هي تفاعل 3-ميثيل-2-بوتينال مع استرات حمض الجليكوليك تحت الظروف الحمضية لإنتاج إيزوفاليرات cis-3-hexenyl.
معلومات السلامة:
يتميز cis-3-hexenyl isovalerate بسمية منخفضة في ظل ظروف الاستخدام العادية. ومع ذلك، فهو سائل قابل للاشتعال، ويمكن أن يؤدي التعرض للهب المكشوف أو درجات الحرارة المرتفعة إلى نشوب حريق. تجنب ملامسة المواد المؤكسدة والأحماض القوية أثناء الاستخدام أو التخزين لتجنب التفاعلات الخطيرة. وفي الوقت نفسه، ينبغي اتخاذ تدابير وقائية مناسبة مثل القفازات ونظارات السلامة والملابس الواقية لمنع ملامسة الجلد والعينين. في حالة الاتصال العرضي أو الاستنشاق أو البلع، يجب طلب المساعدة الطبية على الفور.
