د-مينثول CAS 15356-70-4
| رموز المخاطر | R37/38 - مهيج للجهاز التنفسي والجلد. R41 – خطر حدوث أضرار جسيمة للعيون ر48/20/22 - R40 – أدلة محدودة على وجود تأثير مسرطن R38 – مهيج للجلد R22 – ضار إذا ابتلع |
| وصف السلامة | S36/37/39 - ارتداء الملابس الواقية المناسبة والقفازات وأدوات حماية العين/الوجه. S36 – ارتداء ملابس واقية مناسبة. S26 – في حالة ملامسة العينين، اشطفهما فورًا بالكثير من الماء واطلب المشورة الطبية. |
| معرفات الأمم المتحدة | الأمم المتحدة 1888 6.1/PG 3 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | 2 |
| RTECS | OT0525000 |
| رمز النظام المنسق | 29061100 |
معلومات د-مينثول CAS 15356-70-4
بدني
المظهر والرائحة: في درجة حرارة الغرفة والضغط، يظهر D-menthol على شكل بلورة عديمة اللون وشفافة تشبه الإبرة، مع رائحة النعناع الغنية والمنعشة، والتي يمكن التعرف عليها بشكل كبير وهي مصدر العطر المميز لمنتجات النعناع. إن شكلها البلوري يجعلها مستقرة نسبيًا أثناء التخزين وليس من السهل تشويهها والتصاقها.
الذوبان: ذو قابلية ذوبان ضعيفة في الماء، وذلك باتباع مبدأ "الذوبان المماثل"، فهو قابل للذوبان بسهولة في المذيبات العضوية مثل الإيثانول، الأثير، الكلوروفورم وغيرها. وتحدد خاصية الذوبان هذه طريقة إضافته في عملية التركيب، ل على سبيل المثال، في المنتجات التي تستخدم الكحول كمذيب مثل العطور ومنتجات العناية بالبشرة، يمكن تشتيت D-menthol جيدًا وإذابته، ويتم إطلاق رائحة التبريد بالتساوي.
نقاط الانصهار والغليان: نقطة الانصهار 42 – 44 درجة مئوية، نقطة الغليان 216 درجة مئوية. يوضح نطاق نقطة الانصهار الظروف الانتقالية لحالة المادة بالقرب من درجة حرارة الغرفة، ويمكن صهره إلى حالة سائلة أعلى قليلاً من درجة حرارة الغرفة، وهو مناسب للمعالجة اللاحقة. وتضمن نقطة الغليان الأعلى إمكانية وجوده بثبات وعدم تعرضه لفقد المواد المتطايرة في التقطير التقليدي وعمليات الفصل والتنقية الأخرى.
الخصائص الكيميائية
تفاعل الأكسدة والاختزال: ككحول، يمكن أكسدة D-menthol بواسطة عامل مؤكسد قوي، مثل محلول برمنجنات البوتاسيوم الحمضي، لإنتاج مشتقات الكيتون أو حمض الكربوكسيل المقابلة. في ظل ظروف الاختزال المعتدلة، يكون مستقرًا نسبيًا، ولكن مع وجود محفز مناسب ومصدر هيدروجين، فإن روابطه غير المشبعة من الناحية النظرية لديها القدرة على الهدرجة وتغيير التشبع الجزيئي.
تفاعل الأسترة: يحتوي على نشاط هيدروكسيل عالي، ومن السهل الأسترة بالأحماض العضوية والأحماض غير العضوية لتوليد استرات المنثول المختلفة. لا تحتفظ استرات المنثول هذه بخصائص التبريد فحسب، بل تغير أيضًا من ثبات رائحتها وملاءمتها للبشرة بسبب إدخال مجموعات الإستر، وغالبًا ما تستخدم في مزج العطور.
4. المصدر والتحضير
المصدر الطبيعي: يتم استخدام عدد كبير من نباتات النعناع، مثل النعناع الآسيوي، والنعناع السنبلي، من خلال استخلاص النبات، واستخدام استخلاص المذيبات العضوية، والتقطير بالبخار وغيرها من العمليات، ويتم إثراء أوراق النعناع، وفصلها، للحصول على منتجات طبيعية ذات جودة عالية، يفضلها السعي وراء المكونات الطبيعية للمستهلكين.
التخليق الكيميائي: يمكن تصنيع D-menthol بتكوين ثلاثي الأبعاد محدد بدقة من خلال التوليف غير المتماثل والهدرجة الحفزية وغيرها من الطرق الكيميائية الدقيقة المعقدة باستخدام التربينويدات المناسبة كمواد أولية، والتي يمكن أن تلبي احتياجات الإنتاج الصناعي على نطاق واسع وتشكل لقلة المحصول الطبيعي .
يستخدم
صناعة المواد الغذائية: كمضاف غذائي، يستخدم على نطاق واسع في مضغ العلكة والحلوى والمشروبات الغازية وغيرها من المنتجات، مما يمنحها طعمًا رائعًا، ويحفز مستقبلات التذوق، ويجلب تجربة تناول طعام منعشة وممتعة، ويعزز بشكل كبير جاذبية المنتج. في الصيف الحار.
المجال الكيميائي اليومي: في المنتجات الكيميائية اليومية مثل معجون الأسنان وغسول الفم ومنتجات العناية بالبشرة والشامبو وما إلى ذلك، يتم إضافة D-menthol، والذي لا يمكن أن ينعش العقل عن طريق الرائحة فحسب، بل يجلب أيضًا شعورًا مهدئًا فوريًا للمستخدمين بسبب الإحساس بالتبريد الناتج عن ملامسة الجلد والأغشية المخاطية، ويغطي الرائحة الكريهة.
الاستخدامات الطبية: يمكن للتطبيق الموضعي للمستحضرات التي تحتوي على D-menthol أن ينتج تأثيرًا مبردًا ومخدرًا على سطح الجلد، مما يخفف الحكة والألم الطفيف على الجلد. يمكن لقطرات المنثول الأنفية أيضًا تحسين تهوية الأنف وتقليل احتقان وتورم الغشاء المخاطي للأنف.
