حمض DL-بيروجلوتاميك (CAS # 149-87-1)

مقدمة حمض DL-بيروجلوتاميك (CAS # 149-87-1).
حمض البيروجلوتاميك DL هو حمض أميني، يُعرف أيضًا باسم حمض DL-2-أمينوجلوتاريك. حمض البيروجلوتاميك DL هو مسحوق بلوري عديم اللون قابل للذوبان في الماء والإيثانول.

عادة ما تكون هناك طريقتان لإنتاج حمض البيروجلوتاميك DL: التخليق الكيميائي والتخمير الميكروبي. يتم الحصول على التخليق الكيميائي عن طريق تفاعل المركبات المناسبة، بينما يستخدم التخمر الميكروبي كائنات دقيقة محددة لاستقلاب وتصنيع الحمض الأميني.

معلومات السلامة لحمض البيروجلوتاميك DL: يعتبر مركبًا آمنًا نسبيًا ولا يحتوي على سمية واضحة. وباعتباره مادة كيميائية، يجب تخزينه واستخدامه في ظل ظروف مناسبة، مع تجنب ملامسته للمؤكسدات القوية. قبل استخدام حمض البيروجلوتاميك DL، يجب التعامل معه وفقًا لإجراءات التشغيل الصحيحة وإجراءات الحماية الشخصية.