إيثيل 3-ميركابتوبروبيونات (CAS #5466-6-8)

إيثيل 3-ميركابتوبروبيونات (CAS #5466-6-8) مقدمة

بدني:
المظهر: عادة ما يكون عديم اللون إلى سائل شفاف أصفر فاتح مع رائحة خاصة.
نقطة الغليان: بشكل عام عند 190 - 192 درجة مئوية (عند الضغط الجوي القياسي)، قد يختلف نطاق نقطة الغليان قليلاً حسب الظروف التجريبية والنقاء.
الكثافة: الكثافة النسبية حوالي 1.07 (ماء = 1)، مما يعني أنه أثقل قليلاً من الماء وأثناء التخزين والاستخدام يكون في الطبقة السفلية إذا تم خلطه بالماء.
الذوبانية: قليل الذوبان في الماء، ولكنه قابل للامتزاج مع معظم المذيبات العضوية مثل الإيثانول والإيثر والأسيتون وغيرها، مما يجعله يشارك على نطاق واسع في تفاعل أنظمة المذيبات المختلفة في تفاعلات التخليق العضوي.
الخصائص الكيميائية:
تفاعل المجموعة الوظيفية: تتمتع مجموعة السلفهيدريل (-SH) في الجزيء بتفاعلية قوية وهي الموقع النشط للعديد من التفاعلات الكيميائية. يمكن أن يخضع لتفاعل التكثيف مع مركبات الكربونيل مثل الألدهيدات والكيتونات لتكوين مركبات الثيوإيثر؛ ويمكن أيضًا أن يخضع لتفاعلات استبدال مع الهيدروكربونات المهلجنة لتكوين روابط كبريت كربون جديدة، والتي يمكن استخدامها لبناء هياكل جزيئية عضوية معقدة.
الثبات: وهو مستقر نسبياً عند درجة حرارة وضغط الغرفة، ولكن تحت ظروف الضوء أو درجة الحرارة المرتفعة أو وجود مواد مؤكسدة قوية، قد تتأكسد مجموعات السلفهيدريل، مما يؤدي إلى تغيرات في الخواص الكيميائية للمركبات، لذلك تحتاج إلى يتم تخزينها واستخدامها في ظل ظروف مناسبة، ويوصى عمومًا بتخزينها في بيئة باردة وجيدة التهوية ومظلمة، وتجنب ملامسة المواد المؤكسدة القوية.
طريقة التوليف:
يتم تحضيره عادة عن طريق أسترة حمض 3-ميركابتوبروبيونيك مع الإيثانول في وجود محفز حمضي مثل حمض الكبريتيك المركز. أثناء التفاعل، أولاً وقبل كل شيء، تخضع مجموعة الكربوكسيل ومجموعة الهيدروكسيل من الإيثانول لتفاعل استبدال نيوكليوفيلي في الظروف الحمضية لتشكيل روابط استر، وفي نفس الوقت يتم توليد الماء. في نهاية التفاعل، يحتاج المنتج إلى التنقية من خلال سلسلة من خطوات ما بعد المعالجة مثل المعادلة والغسيل بالماء والتقطير للحصول على إيثيل 3-ميركابتوبروبيونات عالي النقاء.
يستخدم:
مجال العطر: له رائحة فريدة ويستخدم كوسيط في العطور الاصطناعية في صناعة العطور، حيث يمكن أن يضيف نكهة خاصة وطبقات إلى النكهات المخلوطة، وغالباً ما يستخدم لمزج النكهات مثل الفواكه واللحوم لتلبية الاحتياجات. من المواد الغذائية ومستحضرات التجميل وغيرها من الصناعات لتنويع العطور.
المجال الصيدلاني: يمكن استخدامه كمادة خام أو وسيط في تصنيع الأدوية لبناء الهياكل الجزيئية ذات الأنشطة البيولوجية المحددة. على سبيل المثال، في تصنيع بعض الأدوية المحتوية على الكبريت، يمكن إدخال مجموعات السلفهيدريل الخاصة بها إلى الجزيء المستهدف من خلال التفاعلات الكيميائية، وبالتالي نقل أنشطة دوائية محددة إلى الدواء، مثل مضادات الأكسدة، أو مضادات الميكروبات، أو تنظيم نشاط الإنزيم.
الزراعة: كما أن لها تطبيق معين في تركيب المبيدات الحشرية، وذلك من خلال تعديل تركيبها الجزيئي وإدخال مجموعات نشطة محددة، حتى تتمكن من إظهار تأثيرات مكافحة جيدة على الآفات أو مسببات الأمراض على المحاصيل، مما يساعد على تحسين إنتاجية وجودة المحاصيل. وضمان استقرار الإنتاج الزراعي.