فارنيزين (CAS #502-61-4)
مقدمة
α-Faresene (FARNESENE) هو مركب عضوي طبيعي ينتمي إلى فئة التربينويدات. له الصيغة الجزيئية C15H24 وهو سائل عديم اللون ذو نكهة فاكهية قوية.
يستخدم α-Farnene على نطاق واسع في الصناعة. يمكن استخدامه كأحد مكونات التوابل لإضافة رائحة فاكهية خاصة إلى الأطعمة والمشروبات والعطور ومستحضرات التجميل. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم ألفا-فارانيسين أيضًا في تحضير المواد الاصطناعية في المبيدات الحشرية والمستحضرات الصيدلانية.
يمكن الحصول على تحضير α-faresene عن طريق التقطير واستخلاص الزيوت العطرية النباتية الطبيعية. على سبيل المثال، يوجد ألفا فارنين في التفاح والموز والبرتقال ويمكن استخلاصه عن طريق تقطير هذه النباتات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا تحضير ألفا-فاريسين بطريقة التخليق الكيميائي.
فيما يتعلق بمعلومات السلامة، تعتبر ألفا فارنين مادة آمنة نسبيًا. ومع ذلك، كما هو الحال مع جميع المواد الكيميائية، يجب توخي الحذر عند استخدامها. قد يكون مهيجًا للجلد والعينين، وفي التركيزات العالية قد يكون له تأثير مهيج للجهاز التنفسي. لذلك، أثناء الاستخدام، يوصى بارتداء معدات الحماية الشخصية المناسبة وضمان بيئة عمل جيدة التهوية.
