زيت الشمر (CAS # 8006-84-6)
| رموز الخطر | شي - مهيج |
| رموز المخاطر | 38- مهيجة للجلد |
| معرفات الأمم المتحدة | الأمم المتحدة 1993 3/PG 3 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | 2 |
| RTECS | LJ2550000 |
| فئة الخطر | 3 |
| مجموعة التعبئة | ثالثا |
| سمية | تم الإبلاغ عن الجرعة المميتة الحادة 50 عن طريق الفم في الجرذان بـ 3.8 جم/كجم (3.43-4.17 جم/كجم) (مورينو، 1973). تجاوزت الجرعة المميتة 50 الحادة عن طريق الجلد في الأرانب 5 جم / كجم (مورينو، 1973). |
مقدمة
زيت الشمر هو مستخلص نباتي ذو رائحة فريدة وخصائص علاجية. فيما يلي مقدمة عن خصائص واستخدامات وطرق التحضير ومعلومات السلامة لزيت الشمر:
جودة:
زيت الشمر هو سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب مع رائحة الشمر القوية. يتم استخراجه بشكل رئيسي من ثمرة نبات الشمر ويحتوي على المكونات الرئيسية الأنيسون (أنيثول) والأنيسول (فينشول).
الاستخدامات: يستخدم زيت الشمر أيضًا في صناعة منتجات مثل الحلوى والعلكة والمشروبات والعطور. من الناحية الطبية، يستخدم زيت الشمر لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل تقلصات المعدة والغازات.
طريقة:
يتم الحصول على طريقة تحضير زيت الشمر بشكل عام عن طريق التقطير أو النقع البارد. يتم أولاً سحق ثمرة نبات الشمر، ثم يتم استخلاص زيت الشمر باستخدام طريقة التقطير أو النقع البارد. يمكن ترشيح زيت الشمر المستخرج وفصله لإنتاج منتج نهائي نقي.
معلومات السلامة: قد يكون لدى بعض الأفراد حساسية تجاه زيت الشمر، مما قد يسبب تهيج الجلد أو الحساسية.
قد يكون لزيت الشمر تأثير سام على الجهاز العصبي المركزي بتركيزات عالية ويجب تجنب الإفراط فيه. إذا تم تناول زيت الشمر، اطلب العناية الطبية على الفور.
