إيزواميل بوتيرات (CAS #51115-64-1)
| معرفات الأمم المتحدة | 1993 |
| فئة الخطر | 3.2 |
| مجموعة التعبئة | ثالثا |
إيزو أميل بوتيرات (كاس #51115-64-1)
جودة
2-ميثيل بوتيل بوتيرات هو مركب عضوي. يُعرف باسم ميثيل فاليرات أو إيزوأميل، وهو سائل عديم اللون برائحة الفواكه والمشروبات الكحولية. فيما يلي بعض الخصائص الرئيسية لإستر بوتيرات -2-ميثيل بوتيل:
1. الذوبان: يتمتع إستر بوتيريك-2-ميثيل بوتيل بقابلية ذوبان جيدة في مجموعة متنوعة من المذيبات العضوية، مثل الإيثانول والإيثرات والمذيبات غير القطبية.
3. الكثافة: تبلغ كثافة بيوتيرات-2-ميثيل بوتيل إستر حوالي 0.87 جم/سم3.
4. غير قابل للذوبان: إستر حمض البوتريك -2-ميثيل بوتيل غير قابل للذوبان في الماء، ويشكل نظام ثنائي الطور غير قابل للامتزاج مع الماء.
5. التفاعل الكيميائي: يمكن تحلل إستر بوتيريك-2-ميثيل بوتيل بواسطة حمض أو قلوي لإنتاج حمض البيوتريك ومركبين مختلفين. ويمكن أيضًا أن يخضع لعملية تحويل الأسترة لأسترة كحوليات أو أحماض أخرى لتكوين استرات مختلفة.
يستخدم 2-ميثيل بوتيل بوتيرات على نطاق واسع في الصناعة في مجالات النكهات الاصطناعية والمذيبات والطلاءات. باعتباره مركبًا عضويًا، فهو أيضًا له سمية معينة وقابلية للاشتعال، لذلك يجب التعامل معه بأمان.
