إل-أرجينين 2-أوكسوبنتانيديويت (CAS # 5256-76-8)

مقدمة

إل-أرجينين ألفا-كيتوجلوتارات (2:1)، المعروف أيضًا باسم إل-أرجينين ألفا-كيتوجلوتارات (2:1)، هو مركب يتكون من الجمع بين إل-أرجينين وألفا-كيتوجلوتارات بنسبة 2:1.

يحتوي المركب على الخصائص التالية:

1. المظهر: مسحوق بلوري أبيض عادة.

2. الذوبان: قابل للذوبان في الماء والمذيبات القطبية.

L-أرجينين ألفا كيتوجلوتارات (2: 1) له الاستخدامات التالية في الجسم:

1. التغذية الرياضية: يستخدم على نطاق واسع كمكمل غذائي رياضي لتعزيز نمو العضلات وزيادة القوة.

2. مكمل غذائي: كما أنه غالباً ما يستخدم كمصدر للنيتروجين لتزويد الجسم بتركيب البروتين وزيادة توازن النيتروجين.

إحدى طرق تحضير هذا المركب هي خلط إل-أرجينين وحمض ألفا-كيتوجلوتاريك تحت ظروف مناسبة للحصول على إل-أرجينين ألفا-كيتوجلوتارات (2:1).