page_banner

منتج

إل-ثيانين (CAS # 3081-61-6)

الخاصية الكيميائية:

الصيغة الجزيئية C7H14N2O3
الكتلة المولية 174.2
كثافة 1.171±0.06 جم/سم3 (متوقع)
نقطة الانصهار 207 درجة مئوية
بولينج بوينت 430.2±40.0 درجة مئوية (متوقع)
دوران محدد (α) +8.0°(ماء)
نقطة الوميض 214 درجة مئوية
الذوبان في الماء الشفافية تقريبا
الذوبان غير قابلة للذوبان في الإيثانول والأثير، قابل للذوبان في الماء بسهولة.
ضغط البخار 1.32E-08 ملم زئبق عند 25 درجة مئوية
مظهر الكريستال الأبيض
لون أبيض
pKa 2.24 ± 0.10 (متوقع)
حالة التخزين 2-8 درجة مئوية
استقرار ثابت لمدة عامين من تاريخ الشراء كما هو معروض. يمكن تخزين المحاليل في الماء المقطر عند -20 درجة مئوية لمدة تصل إلى شهرين.
معامل الانكسار 8 درجات (C=5، H2O)
مدل MFCD00059653
الخصائص الفيزيائية والكيميائية مسحوق بلوري أبيض. عديم الرائحة، مع طعم حلو قليلا، مع حد طعم 0.15٪. درجة حرارة التحلل 214 ~ 215. قابل للذوبان في الماء، غير قابل للذوبان في الإيثانول والأثير. المنتجات الطبيعية موجودة أكثر في الشاي الأخضر المتميز (تصل إلى 2.2٪).
يستخدم يستخدم كمضاف غذائي

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

رموز الخطر شي - مهيج
رموز المخاطر 43- قد يسبب حساسية عند ملامسته للجلد
وصف السلامة S28 – بعد ملامسة الجلد، اغسل فورًا بكمية كبيرة من رغوة الصابون.
S36/37 – ارتداء ملابس وقفازات واقية مناسبة.
رمز النظام المنسق 29241990

 

مقدمة

L-theanine (L-Theanine) هو مكون فريد من نوعه في الشاي، وهو نظير للحمض الأميني الجلوتامين، وهو الحمض الأميني الأكثر وفرة في الشاي. موجود في الشاي الأخضر. لها طعم حلو قليلا. توجد المنتجات الطبيعية في الغالب في الشاي الأخضر الفاخر (يصل إلى 2.2%).


  • سابق:
  • التالي:

  • اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا